Mantenimiento en la Industria Alimentaria
Estas Jornadas sobre el Mantenimiento en la Industria Alimentaria 2010 tendrán como temas principales los siguientes:
- Situación y evolución de la Normativa Higiénica en España y Europa.
- Mantenimiento predictivo según condición (CBM) vs los preventivos tradicionales.
- Incremento de la eficiencia a través de sistemas de monitorización integrados. Soluciones ERP/GMAO.
- Operación y mantenimiento de líneas de Producción. Paradas técnicas o mantenimiento “on line”.
- Gestión de los RR. HH. Para dar respuesta a la flexibilidad requerida en procesos alimentarios. Organización de las plantillas.
- Instrucción y calibración de instrumentación compleja.
- Incidencia energética en la logística Alimentaria. Almacenes frigoríficos. Operación y Mantenimiento.
- La importancia de la lubricación en los procesos industriales alimentarios: productos y sistemas eficientes.
- Soluciones a las necesidades de adquisición de “know how” por parte de Mantenimiento. Políticas de Contratación.
- Gestión integral del agua en una planta industrial Alimentaria.
- Seguridad e Higiene en las operaciones de Mantenimiento en la Industria Alimentaria.